Виноградники Баньюля

on 11 Июнь 2015.

Баньюль - это виноградник высшего качества продукции, представляющий собой особый ландшафт террасированных склонов, спускающихся к Средиземному морю. Здесь мы видим не только страстное желание прославить живописные склоны, но и уникальную технику, позволяющую извлекать из них максимальную пользу, благодаря которой почва гарантированно не сносится, а набирает плодородие, не страшась даже самых сильных бурь.

 

Сельские культурные ландшафты - золотая жила

Таким образом, производители продукции повышенного качества, обращающие меньше внимания на количественные параметры, например, размер угодий и уровень механизации, создали в итоге разнообразные и тщательно ухоженные ландшафты. Используя меньшее количество удобрений, они также внесли свой вклад в улучшение качества водных ресурсов и в оптимизацию управления ими. Эти моменты являются исключительно важными факторами для становления экотуризма - единственной отрасли рекреационной индустрии Франции, у которой всё ещё остаются резервы развития, поскольку французские горные массивы и приморские территории давно стали забетонированными зонами интенсивного туризма. Экотуризм, от которого живет значительная часть населения Швейцарии, Австрии и Ирландии, во Франции всё ещё находится в стадии становления. Для крестьян это означает существенный дополнительный доход (сдача туристам коттеджей, комнат, ферм, обеспечение их питанием, лошадьми для конных прогулок и т. д.).